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- 200 1_ |a 手作欧式面包 |9 shou zuo ou shi mian bao |d Not just baking happiness bread |f 杨世均著 |z eng
- 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2019.01
- 215 __ |a 179页 |c 彩图 |d 26cm
- 330 __ |a 本书介绍了8大系列64道独创的欧式面包。书中面包以纯天然、无添加为特色,以健康、美味,尽量低卡为原则,作者在经典配方的基础上加入了许多独创的风味配方,让面包口感更独特更好吃。
- 510 1_ |a Not just baking happiness bread |z eng
- 701 _0 |a 杨世均 |9 yang shi jun |4 著
- 801 _0 |a CN |b 北京天下好图书发行有限公司 |c 20190220
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