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• 010 __ |a 978-7-122-27523-3 |d CNY49.80

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• 200 1_ |a 笠原将弘日式米饭料理 |A li yuan jiang hong ri shi mi fan liao li |f (日) 笠原将弘著 |g 费腾译

• 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2016

• 215 __ |a 107页 |c 彩图 |d 26cm

• 306 __ |a 由Shufunotomo Co., Ltd.授权

• 330 __ |a 从亲子盖饭和猪排盖饭等常见料理到笠原流的绝妙组合，制作简单且真正美味的盖饭食谱大集合！难以预约的日本料理店中融合性的《赞否两论》店主笠原将弘主厨的倾心制作的1本书！令你感觉“真的好吃”的盖饭食谱大集合。书中首先是亲子盖饭与天妇罗盖饭、猪排盖饭、中华盖饭等常见盖饭的终极美味技巧。照烧鸡盖饭、土豆炖肉盖饭、烤鸡肉盖饭等，日本料理小菜和盖饭的所有形式的相遇。在什么都不想做时有用的、即使不用火也可以马上做好，全都是美味省事的盖饭。而且，番茄烧生姜盖饭和茶碗蒸盖饭等，笠原主厨独特的终极搭配盖饭等，阵容丰富的变化。

• 606 0_ |a 食谱 |A shi pu |y 日本

• 690 __ |a TS972.183.13 |v 5

• 701 _0 |a 笠原将弘 |A li yuan jiang hong |4 著

• 702 _0 |a 费腾 |A fei teng |4 译

• 801 _0 |a CN |b 江苏新华 |c 20150511

• 801 _2 |a CN |b Wuxilib |c 20161128

• 905 __ |a Wuxilib |d TS972.183.13/42