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• 010 __ |a 978-7-5514-4878-9 |d CNY128.00

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• 200 1_ |a 主厨广坦寻味记 |A zhu chu guang tan xun wei ji |f (法) 戴广坦著

• 210 __ |a 杭州 |c 浙江摄影出版社 |d 2024.04

• 215 __ |a 342页 |c 彩图 |d 26cm

• 312 __ |a 法文并列题名取自封面

• 330 __ |a 本书作者以细腻入微的文字，深情诉说了自己在法餐、中餐、多国融合菜等美味中的成长历程。这本书不仅是一次味觉之旅，更是一段感人至深的个人成长故事。不仅仅是一本美食书籍，更是一次文化对话的契机。通过深入挖掘各国独特的烹饪传统，作者将读者引领到一个充满发现和惊喜的世界，为读者提供了了解世界各地文化，尤其是法国文化的新途径。

• 333 __ |a 大众读者

• 510 1_ |a La poursuite du gout |z fre

• 606 0_ |a 西式菜肴 |A xi shi cai yao |x 烹饪 |y 法国

• 690 __ |a TS972.118 |v 5

• 701 _0 |a 戴广坦 |A dai guang tan |g (Corentin, Delcroix) |4 著

• 801 _0 |a CN |b 江苏新华 |c 20240611

• 801 _2 |a CN |b Wuxilib |c 20250827

• 905 __ |a Wuxilib |d TS972.118/87