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- 200 1_ |a 范志红吃对你的家常菜 |9 fan zhi hong chi dui ni de jia chang cai |h 2 |b 专著 |f 范志红著
- 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2015
- 215 __ |a 282页 |c 彩图 |d 24cm
- 330 __ |a 本书收录了近百道范老师私房营养家常美食,以全彩步骤图解的方式呈现给读者。全书按照粮食、蔬菜、豆制品、蛋类、鱼类、肉类等食材分类,介绍了各类食物的健康烹调要点,也介绍了饭、粥、煎饼、汤面、炒饭、菜肴、汤羹、零食、饮料等如何兼顾健康和美味的要点。
- 701 _0 |a 范志红 |9 fan zhi hong |4 著
- 801 _0 |a CN |b 浙江省新华书店集团公司 |c 20150522
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