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• 010 __ |a 978-7-100-25004-7 |b 精装 |d CNY128.00

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• 200 1_ |a 在集市 |9 zai ji shi |b 专著 |e 昆明篆新农贸市场的博物日常 |f 半夏著

• 210 __ |a 北京 |c 商务印书馆 |d 2025

• 215 __ |a 20,426页 |c 彩图 |d 21cm

• 300 __ |a 自然感悟

• 330 __ |a 本书以四季、节气为主要时间框架，在全年内观察云南集市，记录和描写云南菜市场的食材及其背后的博物学，以白描手法反映云南饮食文化和当地人的生活状态。全书分为上篇和下篇，其中上篇又分为A、B两部分，A为全年观察记录手记，B为相关的随笔散文，内容包括饮食文化和地方风物。下篇结合图文集中展示云南菜市场丰富多样的食材，分为几大类：食用菌类、根茎类、芽尖花食类、果品类、入菜野果、种仁类、香料香草类、最常见常吃的蔬菜、药草类、天然色素及有机物类、地方名优肉食类、虫类、加工类。

• 606 0_ |a 农产品 |x 介绍 |y 云南 |y 昆明

• 690 __ |a F724.72 |v 5

• 701 _0 |a 半夏 |9 ban xia |f (1966.8-) |3 UCS10000474297 |4 著

• 801 _0 |a CN |b 江苏新华 |c 20250728

• 905 __ |a Wuxilib |d F724.72/JW1