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- 100 __ |a 20190513d2018 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 江南运河宴 |9 jiang nan yun he yan |b 专著 |f 苏州市吴江宾馆有限公司编
- 210 __ |a 苏州 |c 古吴轩出版社 |d 2018
- 215 __ |a 187页 |c 彩照 |d 29cm
- 330 __ |a 本书介绍了江南运河宴四季菜品、名家名作谈江南运河宴、江南运河宴吴地人文典故注解、江南运河宴创制过程,以更好地宣传、记录、推广和传承江南运河宴及独有吴江特色的餐饮文化。
- 607 __ |a 大运河 |x 饮食 |x 文化 |x 介绍 |y 中国
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- 701 _0 |a 钱立新 |9 qian li xin |4 主编
- 712 02 |a 苏州市吴江宾馆公司 |9 su zhou shi wu jiang bin guan gong si |4 编
- 801 _0 |a CN |b 浙江省新华书店集团公司 |c 20190513
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