机读格式显示(MARC)

• 000 01054nam0 2200265 45

• 001 0000247927

• 005 20060922095000.0

• 010 __ |a 7-5323-8088-2 |b 精装 |d CNY68.00

• 100 __ |a 20060921d2006 em y0chiy0110 ea

• 101 0_ |a chi

• 102 __ |a CN |b 310000

• 105 __ |a y z 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 中国食疗大全 |9 zhong guo shi liao da quan |f 夏翔, 施杞主编 |A zhong guo shi liao da quan

• 205 __ |a 2版

• 210 __ |a 上海 |c 上海科学技术出版社 |d 2006

• 215 __ |a 14,1124页 |d 21cm

• 330 __ |a 本书简介了中国食疗文化的历史渊源、主副食文化的形成、食疗文化与食疗原理以及历代饮食文化；概述了部分粮食及油、豆、水果、蔬菜、中草药等食物的性味与作用；概述了部分常用药膳、药酒、药茶、药点等的性味与功效、制作方法；简介了食疗与营养的关系及16种常见疾病所需的营养；介绍了各种人群、体质、四季、职业的食物养生。

• 606 __ |a 食物疗法 |y 中国

• 690 __ |a R247.1 |v 4

• 701 _0 |a 夏翔 |9 xia xiang |4 主编 |A xia xiang

• 701 _0 |a 施杞 |9 shi qi |4 主编 |A shi qi

• 801 _0 |a CN |b SG02 |c 20060619

• 801 _2 |a CN |b Wuxilib |c 20060922

• 905 __ |a Wuxilib |d R247.1/157-2