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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 笠原将弘的超·鸡料理事典 |A li yuan jiang hong de chao·ji liao li shi dian |f (日) 笠原将弘著 |g 葛婷婷译

• 210 __ |a 郑州 |c 河南科学技术出版社 |d 2022.12

• 215 __ |a 190页 |c 彩图 |d 26cm

• 320 __ |a 有索引

• 330 __ |a 书中按照部位分为鸡胸肉、鸡腿肉、鸡翅、鸡绞肉、整鸡、鸡肝、鸡里脊等几部分，以料理职人的究极精神传授针对各个部位的专业烹饪技巧，同时提供具有个人特色的113道超美味又超好做的鸡料理食谱。

• 333 __ |a 美食爱好者。

• 606 0_ |a 鸡肉 |A ji rou |x 菜谱

• 690 __ |a TS972.125.2 |v 5

• 690 __ |a TS972.12 |v 5

• 701 _0 |a 笠原将弘, |A li yuan jiang hong |f 1972- |4 著

• 702 _0 |a 葛婷婷 |A ge ting ting |4 译

• 801 _0 |a CN |b 江苏新华 |c 20230307

• 801 _2 |a CN |b Wuxilib |c 20231101

• 905 __ |a Wuxilib |d TS972.12/988