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• 200 1_ |a 今日寿司 |9 jin ri shou si |d Sushi cook book |f (日)重信初江著 |g 何凝一译 |z eng

• 210 __ |a 海口 |c 南海出版公司 |d 2018.06

• 215 __ |a 127页 |c 彩图 |d 24cm

• 225 2_ |a 玩味

• 305 __ |a 由日本朝日新闻出版社授权出版

• 330 __ |a 为了能在家里享受人气的寿司，本书收录了最基本的醋饭、寿司卷、包寿司、推寿司、寿司饭等食谱，除了介绍传统寿司外，各种食材、各种创意的寿司也都一一详细讲解。内容丰富，图片精美，适合寿司爱好者和初学者使用和学习，是一部创造力十足的美食书稿。

• 333 __ |a 本书适合寿司爱好者和初学者

• 461 _0 |1 2001 |a 玩味

• 510 1_ |a Sushi cook book |z eng

• 606 0_ |a 大米 |x 食谱 |y 日本

• 690 __ |a TS972.131 |v 5

• 701 _0 |c (日) |a 重信初江 |9 chong xin chu jiang |4 著

• 702 _0 |a 何凝一 |9 he ning yi |4 译

• 801 _0 |a CN |b 北京天下好图书发行有限公司 |c 20180706

• 801 _2 |a CN |b Wuxilib |c 20190322

• 905 __ |a Wuxilib |d TS972.131/39