机读格式显示(MARC)

• 000 00961nam0 2200289 450

• 001 0000740714

• 005 20160928140700.0

• 010 __ |a 978-7-5359-6520-2 |d CNY56.00

• 100 __ |a 20160708d2016 em y0chiy0110 ea

• 101 0_ |a chi

• 102 __ |a CN |b 440000

• 105 __ |a a z 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 寻味顺德 |A xun wei shun de |h 2 |i 匠心独运 |b 专著 |f 刘硕[等]著

• 210 __ |a 广州 |c 广东科技出版社 |d 2016

• 215 __ |a 169页 |c 彩图 |d 24cm |e 1光盘

• 300 __ |a 广东省原创精品出版资金扶持项目

• 304 __ |a 著者还有：费牖明、李健明、廖锡祥

• 307 __ |a 附光盘：ISBN 978-7-900341-82-2

• 330 __ |a 本书中你能欣赏到顺德人对鱼的上百种吃法，能看见延续并创新着双皮奶传奇的甜蜜女神甘甘，能感受到花费半年时间只为制作一道佳肴的用心。

• 517 1_ |a 匠心独运

• 606 0_ |a 饮食 |x 文化 |y 顺德区

• 690 __ |a TS971.2 |v 5

• 701 _0 |a 刘硕 |A liu shuo |c (女) |4 著

• 801 _0 |a CN |b A330000ZJL |c 20160818

• 801 _2 |a CN |b Wuxilib |c 20160928

• 905 __ |a Wuxilib |d TS971.2/257:2