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• 010 __ |a 978-7-5357-4951-2 |d CNY15.00

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• 200 1_ |a 豆制品美食 |9 dou zhi pin mei shi |f 曹恒斌，缪炳炎著 |g 季风广告摄影

• 210 __ |a 长沙 |c 湖南科学技术出版社 |d 2007

• 215 __ |a 83页 |c 彩照 |d 22cm

• 225 2_ |a 中国湘菜

• 330 __ |a 本书以豆制品的花样吃法为主线，精选、精编大众常食用的几种健康美味食品菜谱，与各色辅料搭配，采用各不相同的烹制方法，使单调的食品变为花样百出的色、香、味具全的佳肴。

• 461 _0 |1 2001 |a 中国湘菜

• 606 0_ |a 豆制食品 |x 菜谱 |y 湖南省

• 610 0_ |a 湘菜

• 690 __ |a TS972.123 |v 4

• 701 _0 |a 曹恒斌 |9 cao heng bin |4 著

• 701 _0 |a 缪炳炎 |9 miao bing yan |4 著

• 712 02 |a 季风广告 |A ji feng guang gao |4 摄影

• 801 _0 |a CN |b SG02 |c 20070907

• 801 _2 |a CN |b Wuxilib |c 20071227

• 905 __ |a Wuxilib |d TS972.123/46