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• 200 1_ |a 2015全国卫生专业技术资格考试指导 |9 2015 quan guo wei sheng zhuan ye ji shu zi ge kao shi zhi dao |i 营养学 |b 专著 |f 全国卫生专业技术资格考试专家委员会编写

• 210 __ |a 北京 |c 人民卫生出版社 |d 2014

• 215 __ |a 466页 |d 26cm

• 300 __ |a 适用专业营养学(士、师、中级)

• 330 __ |a 本书分为基础知识、人群营养、食物营养与食品卫生、临床营养四篇，内容涉及：蛋白质、脂类、碳水化合物、能量、矿物质、维生素、膳食纤维与水、公共营养、营养教育、不同生理人群营养、食物中毒及其预防等。

• 606 0_ |a 医学 |9 Yi Xue |x 资格考试 |j 自学参考资料

• 606 0_ |a 营养学 |9 Ying Yang Xue |x 资格考试 |j 自学参考资料

• 690 __ |a R-42 |v 5

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• 711 02 |a 全国卫生专业技术资格考试专家委员会 |9 quan guo wei sheng zhuan ye ji shu zi ge kao shi zhuan jia wei yuan hui |4 编写

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