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• 010 __ |a 978-7-5335-5152-0 |d CNY58.00

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• 200 1_ |a 蔬果盘饰与切雕技法 |9 shu guo pan shi yu qie diao ji fa |b 专著 |f 周振文编著

• 210 __ |a 福州 |c 福建科学技术出版社 |d 2016

• 215 __ |a 208页 |c 彩图 |d 26cm

• 305 __ |a 由台湾新文京开发出版股份公司授权出版

• 306 __ |a 本书限中国大陆发行

• 330 __ |a 本书将不同的蔬果切雕盘饰主题分类呈现：中式排盘装饰、西式排盘装饰、日式排盘装饰、瓜果盏切雕、简易水果盘切雕、饮品杯饰切雕等。

• 606 0_ |a 蔬菜 |x 装饰雕塑

• 606 0_ |a 水果 |x 装饰雕塑

• 690 __ |a TS972.114 |v 5

• 701 _0 |a 周振文 |9 zhou zhen wen |4 编著

• 801 _0 |a CN |b 浙江省新华书店集团公司 |c 20161213

• 801 _2 |a CN |b Wuxilib |c 20170725

• 905 __ |a Wuxilib |d TS972.114/77