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- 100 __ |a 20171123d2017 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 北京饮食文化 |9 Bei Jing Yin Shi Wen Hua |A bei jing yin shi wen hua |f 唐夏编著
- 210 __ |a 北京 |c 中国人民大学出版社 |d 2017
- 215 __ |a 110页 |c 彩图 |d 24cm
- 225 2_ |a 北京文化漫谈 |9 Bei Jing Wen Hua Man Tan |A bei jing wen hua man tan
- 330 __ |a 本书阐述了北京饮食概览,介绍饮食及其文化内涵、北京饮食文化的特点。包括:北京饮食文化的发展流变及其社会影响,从社会历史的角度梳理北京饮食文化的发展演变。北京宫廷饮食文化,介绍北京的王府、官府饮食文化。
- 606 0_ |a 饮食 |9 Yin Shi |A yin shi |x 文化 |y 北京
- 690 __ |a TS971.202.1 |v 5
- 701 _0 |a 唐夏 |9 Tang Xia |A tang xia |4 编著
- 801 _0 |a CN |b 江苏新华 |c 20170814
- 801 _2 |a CN |b Wuxilib |c 20180528
- 905 __ |a Wuxilib |d TS971.2/337