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• 010 __ |a 978-7-5535-0753-8 |d CNY38.00

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• 200 1_ |a 民以食为天 |9 min yi shi wei tian |b 专著 |e 百种食物漫话 |f 傅维康著

• 210 __ |a 上海 |c 上海文化出版社 |d 2017

• 215 __ |a 408页 |c 图 |d 19cm

• 314 __ |a 傅维康，1930年生。1957年上海第一医学院医疗系毕业。历任上海中山医院医师、上海中医药大学教授、医史博物馆馆长、医史教研室主任、卫生部医学科学委员会委员等。著有《中国针灸史话》《中国医药历史漫话》《医药文化随笔》等，前二书经外文出版社分别译为英、法、日、越、印尼、西班牙文出版。1993年英国剑桥国际传记中心评价为“二十世纪将中国医学史介绍到世界的突出贡献者”。

• 330 __ |a 本书从植物学角度分析了中国食用植物的拓展谱系，以生动的方式介绍了各门类食用植物的营养价值，细致描写了在人类生活发展史上，人民大众所发现、利用、培植以及创造的食物。记述了食物名称的由来、历史逸闻、营养成分、对人体的作用、食用注意点等。

• 517 1_ |a 百种食物漫话 |9 bai zhong shi wu man hua

• 606 0_ |a 食用植物 |x 基本知识

• 690 __ |a Q949.9 |v 5

• 701 _0 |a 傅维康 |9 fu wei kang |f (1930- ) |4 著

• 801 _0 |a CN |b A310000SHL |c 20180207

• 801 _2 |a CN |b Wuxilib |c 20180307

• 905 __ |a Wuxilib |d Q949.9/15