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• 200 1_ |a 香料化学与工艺学 |f 孙宝国, 何坚编著 |A xiang liao hua xue yu gong yi xue

• 205 __ |a 2版

• 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2004.8

• 215 __ |a 578页 |d 24cm

• 330 __ |a 本书对天然香料和合成香料做了全面介绍，除了介绍每一类香料的一般香味特征和制备方法外，还介绍了710多种香料的理化性质、香味特征、天然存在、制备方法、安全管理和主要用途等。

• 606 __ |a 香料 |x 工业化学

• 690 __ |a TQ651 |v 4

• 701 _0 |a 孙宝国 |4 编著 |A sun bao guo

• 701 _0 |a 何坚 |4 编著 |A he jian

• 801 _0 |a CN |b 541

• 801 _2 |a CN |b Wuxilib |c 20050114

• 905 __ |a Wuxilib |d TQ651/3