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- 010 __ |a 978-7-5537-8688-9 |d CNY68.00
- 100 __ |a 20180408d2018 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 咖啡冲煮大全 |9 ka fei chong zhu da quan |b 专著 |d Coffee brewing |e 咖啡职人的零失败手冲秘籍 |f 林蔓祯著 |g 杨志雄摄影 |z eng
- 210 __ |a 南京 |c 江苏凤凰科学技术出版社 |d 2018
- 215 __ |a 155页 |c 图,彩照 |d 24cm
- 330 __ |a 本书将众多咖啡大师的完整且系统化的冲煮咖啡教学与经验,以专业教学书的形式呈现。除了各式各样的手冲滤器、手冲壶等用具外,还介绍WCE世界杯冲煮大赛台湾选拔赛指定使用器具:虹吸壶(赛风壶)、摩卡壶、法式滤压壶、爱乐压。
- 510 1_ |a Coffee brewing |z eng
- 517 1_ |a 咖啡职人的零失败手冲秘籍 |9 ka fei zhi ren de ling shi bai shou chong mi ji
- 701 _0 |a 林蔓祯 |9 lin man zhen |4 著
- 702 _0 |a 杨志雄 |9 yang zhi xiong |f (1976-) |4 摄影
- 801 _0 |a CN |b zjlib |c 20180426
- 801 _2 |a CN |b Wuxilib |c 20180711
- 905 __ |a Wuxilib |d TS273.4/14