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- 010 __ |a 978-7-5719-0272-8 |d CNY39.80
- 100 __ |a 20210331d2021 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 新编经典烤箱菜 |A xin bian jing dian kao xiang cai |f 甘智荣主编
- 210 __ |a 哈尔滨 |c 黑龙江科学技术出版社 |d 2021
- 215 __ |a 200页 |c 彩图 |d 23cm
- 330 __ |a 本书不仅为大家介绍关于用烤箱烘烤的一些知识,包括对烤箱的了解和掌握以及烘烤的一些常用工具,而且还介绍了一百多款美味烤箱菜,包括蔬菜菌菇菜肴、畜肉菜肴、禽蛋菜肴、水产菜肴、主食米饭、意大利面、比萨等,原料简单常见,制作方便,过程图一目了然,特有的“大厨指导”能读者了解在操作中的关键步骤,让您操作零失败。本书每道菜肴均配有一个二维码,只要用手机扫一扫即可观看烤箱菜的烹饪视频,一看就会做!
- 517 1_ |a 经典烤箱菜 |A jing dian kao xiang cai
- 606 0_ |a 电烤箱 |A dian kao xiang |x 菜肴 |x 菜谱
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- 701 _0 |a 甘智荣 |A gan zhi rong |4 主编
- 801 _0 |a CN |b 江苏新华 |c 20210302
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