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• 200 1_ |a 调酒师手册 |9 tiao jiu shi shou ce |d Bartender handbook |f 郭光玲编著 |z eng

• 210 __ |a 北京 |c 中国宇航出版社 |d 2007

• 215 __ |a 11,318页 |c 图 |d 21cm |e 1光盘

• 330 __ |a 本书围绕酒水知识、调酒技艺和顾客服务技巧三个内容，系统介绍了调酒师的职业素质要求和专业知识要求，酒吧常用设备、调酒用具及杯具专业知识，酒水系统知识等。

• 510 1_ |a Bartender handbook |z eng

• 606 0_ |a 酒 |x 简介 |y 世界 |j 手册

• 606 0_ |a 酒 |x 调制技术 |x 简介 |y 世界 |j 手册

• 690 __ |a TS972.19 |v 4

• 701 _0 |a 郭光玲 |9 guo guang ling |4 编著

• 801 _0 |a CN |b SG11 |c 20070725

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