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• 200 1_ |a 刀的艺术 |A dao de yi shu |b 港台版 |d The art of Knife |f 杨百似著 |z eng

• 210 __ |a 台北 |c 品度股份有限公司 |d 2005

• 215 __ |a 134页 |c 图 |d 26cm

• 225 2_ |a 餐饮厨艺丛书 |A Can Yin Chu Yi Cong Shu |v 27

• 410 _0 |1 2001 |a 餐饮厨艺丛书

• 510 1_ |a Art of Knife |z eng

• 606 0_ |a 烹饪 |A Peng Ren |x 加工 |x 工具

• 606 0_ |a 非金属材料 |A Fei Jin Shu Cai Liao |x 切削处理 |x 工具

• 690 __ |a TS914.2 |v 4

• 701 _0 |a 杨百似 |A yang bai si |4 著

• 801 _0 |a CN |b 江苏新华 |c 20110120

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