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• 010 __ |a 978-7-205-09441-6 |d CNY58.00

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• 200 1_ |a 一汁一菜就好 |9 yi zhi yi cai jiu hao |b 专著 |f (日)土井善晴著 |g 林叶译

• 210 __ |a 沈阳 |c 辽宁人民出版社 |d 2019

• 215 __ |a 221页 |c 彩图，照片 |d 18cm

• 314 __ |a 土井善晴，料理研究家。一九五七年生于大阪。在瑞士、法国学习法式料理，回国后在大阪“味吉兆”修习日本料理。在土井胜料理学校担任讲师后，于一九九二年创立“美食研究所”。对于不断变化的食文化及相关文化进行考察，提出家庭料理的本质为创造生命的工作，并以可持续的日本风格饮食为媒介进行推广。前早稻田大学客座讲讲师、学习院女子大学讲师。

• 330 __ |a 本书作者在传承日本传统饮食文化的基础上结合现代的烹饪方式，分享更多关于米饭、家常菜的实用而便利的料理方法。倡导营养而便捷的饮食方式，让繁忙的都市人们重拾做饭的勇气，让心灵有余裕的空间，从而更多地去发现生活的乐趣。

• 606 0_ |a 菜谱 |y 日本

• 690 __ |a TS972.183.13 |v 5

• 701 _0 |c (日) |a 土井善晴 |9 tu jing shan qing |f (1957-) |4 著

• 702 _0 |a 林叶 |9 lin ye |4 译

• 801 _0 |a CN |b A330300WZL |c 20190911

• 905 __ |a Wuxilib |d TS972.183.13/100