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• 200 1_ |a 烘焙新手必备的第二本书 |9 hong bei xin shou bi bei de di er ben shu |b 专著 |d The second book of baking for beginners |e 130道超人气不失败的面包全图解 |f 胡涓涓著 |z eng

• 210 __ |a 郑州 |c 河南科学技术出版社 |d 2012

• 215 __ |a 391页 |d 26cm

• 305 __ |a 台湾幸福文化授权出版

• 330 __ |a 本书分为快速面包、什锦调理面包、甜点面包、蔬果谷物面包、欧式面包、吐司面包等10大类主题共130款面包，详细介绍了各款面包的制作工艺。

• 510 1_ |a Second book of baking for beginners |z eng

• 517 1_ |a 130道超人气不失败的面包全图解 |9 130 dao chao ren qi bu shi bai de mian bao quan tu jie

• 606 0_ |a 面包 |x 烘焙 |j 图解

• 690 __ |a TS213.2 |v 5

• 701 _0 |a 胡涓涓 |9 hu juan juan |4 著

• 801 _0 |a CN |b ZL |c 20120410

• 801 _2 |a CN |b Wuxilib |c 20130117

• 905 __ |a Wuxilib |d TS213.2/153