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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 新手不败寿司 |9 xin shou bu bai shou si |f 蔡全成著

• 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2010

• 215 __ |a 89页 |c 图 |d 24cm

• 330 __ |a 本书介绍了握寿司、饭团、军舰寿司、押寿司、卷寿司、手卷等近70例日式经典寿司的制作方法。

• 606 0_ |a 大米 |x 食谱 |y 日本 |j 图集

• 610 0_ |a 寿司

• 690 __ |a TS972.131 |v 4

• 701 _0 |a 蔡全成 |9 cai quan cheng |4 著

• 801 _0 |a CN |b 110019 |c 20100222

• 801 _2 |a CN |b Wuxilib |c 20101012

• 905 __ |a Wuxilib |d TS972.131/8