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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 吃的常识 |9 chi de chang shi |f 云无心著

• 210 __ |a 太原 |c 山西人民出版社 |d 2015.07

• 215 __ |a 469页 |c 图 |d 23cm

• 225 2_ |a 汉唐阳光 |i 生活实用系列

• 300 __ |a 颠覆“常识”的常识读本

• 330 __ |a 本书包括吃的常识、吃的营养、吃的安全、吃的真相四部分，主要包括：“炒”菜的学问、好好煮咖啡、发面的真相、明天的肉食在哪里、饮食偏见是如何产生的、水果的生与熟、“涩”到底是什么等。

• 333 __ |a 一般读者

• 462 _0 |1 2001 |a 汉唐阳光 |i 生活实用系列

• 606 0_ |a 膳食营养 |x 基本知识

• 690 __ |a R151.3 |v 5

• 701 _0 |a 云无心 |9 yun wu xin |4 著

• 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20150804

• 801 _2 |a CN |b Wuxilib |c 20151119

• 905 __ |a Wuxilib |d R151.3/141