机读格式显示(MARC)
- 000 00785nam0 2200253 450
- 010 __ |a 978-7-5357-7452-1 |d CNY29.80
- 100 __ |a 20130111d2013 em y0chiy0110 ea
- 200 1_ |a 易学易做 面食120种 |9 yi xue yi zuo mian shi 120 zhong |b 专著 |f 李瑞华主编
- 210 __ |a 长沙 |c 湖南科学技术出版社 |d 2013
- 215 __ |a 127页 |c 彩图 |d 24cm
- 330 __ |a 本书介绍了易学易做的面点120款,不但介绍了制作的入门知识,并将每个品种的的制作过程进行详细教导。
- 701 _0 |a 李瑞华 |9 li rui hua |4 主编
- 801 _0 |a CN |b OLCC |c 20130205
- 801 _2 |a CN |b Wuxilib |c 20130530
- 905 __ |a Wuxilib |d TS972.132/40