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- 010 __ |a 978-7-5381-8806-6 |d CNY38.00
- 100 __ |a 20140912d2014 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 小嶋老师的点心教室 |A Xiao dao Lao Shi De Dian Xin Jiao Shi |f (日) 小嶋留味著 |g 张岚译
- 210 __ |a 沈阳 |c 辽宁科学技术出版社 |d 2014
- 215 __ |a 103页 |c 彩图 |d 24cm
- 306 __ |a 由EDUCATIONAL FOUNDATION BUNKA GAKUEN BUNKA PUBLISHING BUREAU授权
- 330 __ |a 本书介绍了小嶋老师最经典的私房糕点,并对具体步骤进行了详细的说明,配有完整的步骤图片和详细介绍,此外,还对需要的材料做了细致的说明。同时,书中还介绍了很多作者对于糕点制作的理解。经过阅读本书,能够让你轻松成为成功的糕点大师。
- 606 0_ |a 糕点 |A Gao Dian |x 制作
- 701 _0 |a 小嶋留味 |A Xiao dao Liu Wei |4 著
- 702 _0 |a 张岚 |A Zhang Lan |4 译
- 801 _0 |a CN |b 江苏新华 |c 201412012
- 801 _2 |a CN |b Wuxilib |c 20150605
- 905 __ |a Wuxilib |d TS213.2/231