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• 200 1_ |a 食品加工技术、工艺和配方大全 |A SHI PIN JIA GONG JI SHU 、 GONG YI HE PEI FANG DA QUAN |h 续集1 |H XU JI 1 |h 中 |f 刘宝家等编 |F LIU BAO JIA DENG BIAN

• 210 __ |a 北京 |c 科学技术文献出版社 |d 1993.6

• 215 __ |a 439页 |d 26cm

• 540 1_ |a 食品 工艺 配方 |A SHI PIN GONG YI PEI FANG

• 606 __ |a 食品加工 |x 手册

• 690 __ |a TS972.1 |v 3

• 701 _0 |a 刘宝家 |A LIU BAO JIA |4 编

• 801 _0 |a CN |b NLC |c 19930925

• 905 __ |a Wuxilib |d TS972.1/378:2(2)