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- 000 01232nam0 2200265 450
- 010 __ |a 978-7-5381-8902-5 |d CNY32.80
- 100 __ |a 20150130d2014 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 我爱五谷杂粮粥 |A Wo Ai Wu Gu Za Liang Zhou |f 石永江编著 |g 郭刚摄影
- 210 __ |a 沈阳 |c 辽宁科学技术出版社 |d 2014
- 215 __ |a 192页 |c 彩图 |d 24cm
- 330 __ |a 也许是吃惯了精致美食,很多人都忽略了粥其实也是餐桌上重要的食物,煮得浓稠的地瓜稀饭,配上一碟小咸菜就是早期的平民美味。本书适应现代人对生活品质的新要求,从全新角度出发,按照不同的功能,分门别类地介绍了数百种具有滋补养生功效的美味粥。每道粥都根据食材及功能的不同,对所需的材料、具体烹调方法和步骤进行了逐一介绍,并且在讲解各种粥品烹调过程的同时,体贴地加入了与其相关的各种贴心小提示和营养师建议,还特别介绍了不同粥品所具有的营养价值和保健功能,令你在享受别致美味的同时,也拥有了最健康的生活。
- 606 0_ |a 杂粮 |A Za Liang |x 粥 |x 食谱
- 701 _0 |a 石永江 |A Shi Yong Jiang |4 编著
- 702 _0 |a 郭刚 |A Guo Gang |4 摄影
- 801 _0 |a CN |b 江苏新华 |c 20150130
- 801 _2 |a CN |b Wuxilib |c 20150527
- 905 __ |a Wuxilib |d TS972.137/40