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- 010 __ |a 978-7-5535-2739-0 |d CNY48.00
- 100 __ |a 20230713d2023 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 古人的餐桌 |9 gu ren de can zhuo |h 第三席 |i 曲终人不散 |b 专著 |f 芮新林著
- 210 __ |a 上海 |c 上海文化出版社 |d 2023
- 215 __ |a 209页 |c 图 |d 19cm
- 330 __ |a 本书分为“蔬谷面饭”“禽兽六畜”“水产海鲜”和“其他”四辑。穿越时空,让今人与古人对话,从中窥见中华饮食的博大精深,以及千百年来一以贯之又不无发展的“民以食为天”的理念,并于吃喝之外,探寻人与食物、人与自然的关系。
- 606 0_ |a 饮食 |x 文化 |y 中国 |z 古代
- 690 __ |a TS971.2(2) |v 5
- 701 _0 |a 芮新林 |9 rui xin lin |4 著
- 801 _0 |a CN |b 浙江省新华书店集团公司 |c 20230713
- 801 _2 |a CN |b Wuxilib |c 20240226
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