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- 010 __ |a 978-7-209-12112-5 |d CNY48.00
- 100 __ |a 20210408d2021 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 用珐琅容器搞定百乐餐 |A yong fa lang rong qi gao ding bai le can |f (日) 重信初江著 |g 马婷婷译
- 210 __ |a 济南 |c 山东人民出版社 |d 2021.1
- 215 __ |a 79页 |c 彩图 |d 24cm
- 225 2_ |a 小厨房系列 |A xiao chu fang xi lie
- 330 __ |a 搪瓷容器可以直接进烤箱、在直火上直接烹饪、可直接蒸……本书作者利用搪瓷的这些优势,运用简单的搪瓷制作了各式各样的拿手菜。这些菜不同于中国的烹饪方式,不仅是味觉的享受,同时也是视觉的大餐。本书作为“小厨房”异域系列,展现日式料理的制作方法,亦是对生活的一种适当调剂。
- 606 0_ |a 日用珐琅制品 |A ri yong fa lang zhi pin |x 菜谱
- 690 __ |a TS972.129.1 |v 5
- 701 _0 |a 重信初江 |A chong xin chu jiang |4 著
- 702 _0 |a 马婷婷 |A ma ting ting |4 译
- 801 _0 |a CN |b 江苏新华 |c 20210408
- 801 _2 |a CN |b Wuxilib |c 20230314
- 905 __ |a Wuxilib |d TS972.129.1/30