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- 200 1_ |a 精选人气西点全书 |9 jing xuan ren qi xi dian quan shu |b 专著 |f 彭依莎主编
- 210 __ |a 南昌 |c 江西科学技术出版社 |d 2019
- 215 __ |a 248页 |c 彩图 |d 23cm
- 330 __ |a 本书涵盖常见的蛋糕、饼干、面包、布丁、慕斯等西点,以及泡芙、挞派等视觉系甜点,网络上、日常中颇具人气的西点的制作技巧。
- 701 _0 |a 彭依莎 |9 peng yi sha |c (女) |4 主编
- 801 _0 |a CN |b 浙江省新华书店集团公司 |c 20190614
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