机读格式显示(MARC)

• 000 00971nam2 2200325 45

• 001 0000076797

• 005 20030401112300.0

• 010 __ |a 7-109-00287-X |d $1.35

• 020 __ |a CN |b 88011346

• 100 __ |a 20000326d1988 m y0chiy0120 ea

• 101 0_ |a chi

• 102 __ |a CN |b 110000

• 105 __ |a y z 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 肉奶蛋制品加工工艺 |A rou nai dan zhi pin jia gong gong yi |f 南庆贤编著 |F nan qing xian bian zhu

• 210 __ |a 北京 |c 农业出版社 |d 1988.5

• 215 __ |a 200页 |d 19厘米

• 225 2_ |a 农业生产技术基本知识 |f 农牧渔业部主编

• 410 _0 |1 20010 |a 农业生产技术基本知识

• 540 1_ |a 肉奶蛋制品加工工艺 |A rou nai dan zhi pin jia gong gong yi

• 606 __ |a 肉制品-食品加工

• 606 __ |a 食品加工-肉制品

• 606 __ |a 乳制品-食品加工

• 606 __ |a 食品加工-乳制品

• 606 __ |a 蛋制品-食品加工

• 606 __ |a 食品加工-蛋制品

• 690 __ |a TS205 |v 3

• 701 _0 |a 南庆贤 |A nan qing xian |4 编著

• 801 _0 |a CN |b NLC |c 19910415

• 905 __ |a Wuxilib |d TS205/20