机读格式显示(MARC)

• 000 00831nam0 2200241 450

• 001 0000622795

• 005 20150708135700.0

• 010 __ |a 978-7-5384-8266-9 |d CNY25.00

• 100 __ |a 20141213d2014 em y0chiy0110 ea

• 101 0_ |a chi

• 102 __ |a CN |b 220000

• 105 __ |a a z 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 特色家常菜 |9 te se jia chang cai |b 专著 |f 饮食生活编委会编

• 210 __ |a 长春 |c 吉林科学技术出版社 |d 2014

• 215 __ |a 255页 |c 彩图 |d 24cm

• 330 __ |a 本书分为真味小炒、秘制凉菜、滋补靓汤、可口主食、美味饮品、特色西餐六个篇章，按照食材分类，在单品食材知识讲解的基础上增加了不同烹饪技法的菜品。

• 606 0_ |a 中式菜肴 |x 家常菜肴 |x 菜谱

• 690 __ |a TS972.182 |v 5

• 711 02 |a 饮食生活编委会 |9 yin shi sheng huo bian wei hui |4 编

• 801 _2 |a CN |b OLCC |c 20150131

• 801 _2 |a CN |b Wuxilib |c 20150708

• 905 __ |a Wuxilib |d TS972.182/139