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- 010 __ |a 978-7-5552-6474-3 |d CNY29.80
- 100 __ |a 20180329d2018 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 一学就会的经典粤菜 |9 yi xue jiu hui de jing dian yue cai |b 专著 |f 张云甫主编
- 210 __ |a 青岛 |c 青岛出版社 |d 2018
- 215 __ |a 160页 |c 彩图 |d 26cm
- 330 __ |a 本书介绍了52道原汁原味的广东菜,43道火候十足的老火汤,43道香滑软糯的广式粥,15道唇齿留香的广式茶点。每道菜附主料、调料、做法和要点提示。
- 690 __ |a TS972.182.65 |v 5
- 701 _0 |a 张云甫 |9 zhang yun fu |4 主编
- 801 _0 |a CN |b 浙江省新华书店集团公司 |c 20180329
- 905 __ |a Wuxilib |d TS972.182.65/34