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• 010 __ |a 978-7-5545-8086-8 |b 精装 |d CNY59.80

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• 200 1_ |a 老家味道 |9 Lao Jia Wei Dao |A lao jia wei dao |i 京津冀卷 |f 朱丹著

• 210 __ |a 石家庄 |c 河北教育出版社 |d 2024.04

• 215 __ |a 223页 |c 彩图 |d 22cm

• 330 __ |a 在本书中，作者将带领我们走遍北京、天津和河北的大街小巷，亲身感受当地各具特色的美食与文化。书中涉及的美食主要有卤煮、炒肝、炸香椿鱼儿、罾蹦鲤鱼等，除了配有精美的插画外，还附有详细的制作步骤，以方便喜欢下厨的读者亲力亲为，打造更为美好的厨房世界。而文后的“寻味记事”，则真挚地讲述了美食对于维系人与人之间的美好情感起到的重要作用。

• 333 __ |a 大众读者

• 517 1_ |a 京津冀卷 |A jing jin ji juan

• 606 0_ |a 菜谱 |9 Cai Pu |A cai pu |y 华北地区

• 690 __ |a TS972.12 |v 5

• 701 _0 |a 朱丹 |9 Zhu Dan |A zhu dan |4 著

• 801 _0 |a CN |b 江苏新华 |c 20240401

• 801 _2 |a CN |b Wuxilib |c 20250829

• 905 __ |a Wuxilib |d TS972.12/999