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• 010 __ |a 978-7-5511-3557-3 |d CNY58.00

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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 冷萃咖啡学 |9 leng cui ka fei xue |b 专著 |f 王维新著

• 210 __ |a 石家庄 |c 花山文艺出版社 |d 2020

• 215 __ |a 162页 |c 图，照片 |d 26cm

• 305 __ |a 通过四川一览文化传播有限公司代理，经台湾远足文化事业股份有限公司（幸福文化）授权出版

• 306 __ |a 本书限中国大陆发行

• 312 __ |a 封底英文题名：Cold coffee handbook

• 330 __ |a 本书教读者从咖啡豆的选择，萃取设备的选择，口感的掌握，香气的获取等方面掌握基本知识，用三大类萃取方式下的五种萃取法自制冷萃咖啡。

• 510 1_ |a Cold coffee handbook |z eng

• 606 0_ |a 咖啡 |x 基本知识

• 690 __ |a TS273 |v 5

• 701 _0 |a 王维新 |9 wang wei xin |4 著

• 801 _0 |a CN |b 浙江省新华书店集团公司 |c 20200826

• 801 _2 |a CN |b Wuxilib |c 20201229

• 905 __ |a Wuxilib |d TS273/87