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• 200 1_ |a 就是爱吃肉 |9 jiu shi ai chi rou |b 专著 |f 黄春慧著

• 210 __ |a 北京 |c 中国纺织出版社 |d 2013

• 215 __ |a 127页 |c 彩图 |d 26cm

• 305 __ |a 由膳书房文化事业有限公司授权出版

• 330 __ |a 本书详细描述了多种肉制品加工方法，分为调理&冷热卤类、腌渍&腊肉类、烧烤&烟熏类、干燥类以及乳化类。

• 606 0_ |a 肉类 |x 菜谱

• 690 __ |a TS972.125 |v 5

• 701 _0 |a 黄春慧 |9 huang chun hui |4 著

• 801 _0 |a CN |b 浙江省新华书店集团公司 |c 20130527

• 801 _0 |a CN |b 021001 |c 20130607

• 801 _2 |a CN |b Wuxilib |c 20140303

• 905 __ |a Wuxilib |d TS972.125/27