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- 200 1_ |a 正宗绝色川菜和火锅 |9 zheng zong jue se chuan cai he huo guo |f 鸿雁编著
- 210 __ |a 南昌 |c 红星电子音像出版社 |d 2017.08
- 215 __ |a 183页 |c 图 |d 24cm
- 330 __ |a 本书详细介绍经典川菜和火锅的材料、调料、制法,烹饪步骤清晰,详略得当,同时配以彩色图片,读者可以一目了然地了解制作要点,十分易于操作。即便你是小试牛刀的初学者,没有做川菜和川味火锅的经验,也能做得有模有样,有滋有味。
- 462 _0 |1 2001 |a 舌尖上的生活 |i 家常美食
- 606 0_ |a 火锅菜 |x 菜谱 |y 四川
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- 701 _0 |a 鸿雁 |9 hong yan |4 编著
- 801 _0 |a CN |b 北京天下好图书发行有限公司 |c 20171113
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