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• 010 __ |a 978-7-121-25109-2 |d CNY35.00

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• 101 1_ |a chi |c eng

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• 200 1_ |a 恶魔花园 |9 e mo hua yuan |e 禁忌食物的故事 |f (美)斯图尔德·李·艾伦(Stewart Lee Allen)著 |g 陈小慰，朱天文，叶长缨译

• 210 __ |a 北京 |c 电子工业出版社 |d 2015.01

• 215 __ |a 20,239页 |c 图 |d 21cm

• 225 2_ |a 知食分子系列

• 305 __ |a 本书由上海三辉咨询有限公司授权出版

• 312 __ |a 封面英文题名：In the devil's garden a sinful history of forbidden food

• 330 __ |a 人性的本质与可口的。恶心的食物，与神圣的、亵渎的事物之间，有怎样的微妙关联？本书以旁征博引的典故轶事、技巧敏锐的智慧观察，述说着一则又一则神秘诡异、引人入胜的食物传奇；从烹饪、文化、宗教、历史与心理等多元角度，探索人类的禁忌饮食经验，书写出一段异趣的饮食文化史。

• 333 __ |a 饮食文化爱好者

• 461 _0 |1 2001 |a 知食分子系列

• 510 1_ |a In the devil's garden |e a sinful history of forbidden food |z eng

• 517 1_ |a 禁忌食物的故事 |9 jin ji shi wu de gu shi

• 606 0_ |a 饮食 |x 文化 |y 世界

• 690 __ |a TS971.2(1) |v 5

• 690 __ |a TS971.2 |v 5

• 701 _0 |c (美) |a 艾伦 |9 ai lun |c (Allen, Stewart Lee) |4 著

• 702 _0 |a 陈小慰 |9 chen xiao wei |4 译

• 702 _0 |a 朱天文 |9 zhu tian wen |4 译

• 702 _0 |a 叶长缨 |9 ye chang ying |4 译

• 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20150131

• 801 _2 |a CN |b Wuxilib |c 20150612

• 905 __ |a Wuxilib |d TS971.2/151