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• 200 1_ |a 餐饮企业赢利模式 |9 can yin qi ye ying li mo shi |f 李剑锋, 黄安民主编

• 210 __ |a 北京 |c 中国纺织出版社 |d 2005

• 215 __ |a 10,380页 |d 21cm

• 304 __ |a 英文题名：Profit Model of Restaurant

• 330 __ |a 本书在大量调查和经验总结的基础上，将餐饮企业的赢利模式分为：单一利润模式、中西合壁模式、塑造特色模式、客户选择模式等10个模式，从赢利模式这一角度总结了餐饮企业的成功秘诀。

• 510 1_ |a Profit Model of Restaurant |z eng

• 606 __ |a 饮食业 |x 商业经营 |x 模式

• 690 __ |a F719.3 |v 4

• 701 _0 |a 李剑锋 |9 li jian feng |4 主编

• 701 _0 |a 黄安民 |9 huang an min |4 主编

• 801 _0 |a CN |b SG02 |c 20050205

• 801 _2 |a CN |b Wuxilib |c 20050216

• 905 __ |a Wuxilib |d F719.3/20