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- 200 1_ |a 中式面食入门 |9 zhong shi mian shi ru men |b 专著 |f 馨月著
- 210 __ |a 南京 |c 江苏凤凰科学技术出版社 |d 2019
- 215 __ |a 243页 |c 彩照 |d 24cm
- 330 __ |a 本书分为初学面食、水调面食、发面类面食、百变面点四部分,介绍了132道面食的原料、制作过程。
- 701 _0 |a 馨月 |9 xin yue |c (女) |4 著
- 801 _0 |a CN |b 浙江省新华书店集团公司 |c 20190830
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