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• 010 __ |a 978-7-5552-3237-7 |d CNY36.00

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• 200 1_ |a 手冲咖啡 |A Shou Chong Ka Fei |d = The art of handcraft coffee |e 咖啡达人的必修课 |f 丑小鸭咖啡师训练中心编著 |z eng

• 210 __ |a 青岛 |c 青岛出版社 |d 2016

• 215 __ |a 134页 |c 彩图 |d 25cm

• 306 __ |a 由台湾东贩股份有限公司授权

• 312 __ |a 原著作名为《手冲咖啡大全》

• 330 __ |a 丑小鸭终极讲座第二波，经歷了将近两年的时间终於将手冲完整系统付诸於文字，成就这一本手冲咖啡大全。 这本书的内容将滤杯的设计的概念与应用方式，用深入浅出的叙事方式，让你更容易在家煮一杯好咖啡。手冲咖啡是“第三波”即当今精品咖啡时代最流行的咖啡冲泡方式，不论是其制作方式还是咖啡风味都是值得深入研究和探讨的学问。

• 333 __ |a 大众读者。

• 510 1_ |a Art of handcraft coffee |z eng

• 517 1_ |a 咖啡达人的必修课 |A Ka Fei Da Ren De Bi Xiu Ke

• 517 1_ |a 手冲咖啡大全 |A Shou Chong Ka Fei Da Quan

• 606 0_ |a 咖啡 |A Ka Fei |x 配制

• 690 __ |a TS273 |v 5

• 711 02 |a 丑小鸭咖啡师训练中心 |A Chou Xiao Ya Ka Fei Shi Xun Lian Zhong Xin |4 编著

• 801 _0 |a CN |b 江苏新华 |c 20150511

• 801 _2 |a CN |b Wuxilib |c 20161013

• 905 __ |a Wuxilib |d TS273/58