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• 200 1_ |a 法式烘焙教科书 |A fa shi hong bei jiao ke shu |h 2 |i 糕点装饰 经典蛋糕 |f (法) 克里斯托弗·费德尔 |d = Patisserie! |f Christophe Felder |g 郭晓赓译 |z fre

• 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2016

• 215 __ |a 183页 |c 彩图 |d 26cm

• 300 __ |a 法国金牌主厨的烘焙课

• 330 __ |a 本书为畅销法国的甜点烘焙书，是学习烘焙的必备教科书和参考书！在这本书中可以学会制作经典蛋糕和糕点装饰的全面知识，步骤特别详尽，图文结合，是一本必不可少到学习甜点制作的教科书，可谓“手把手”每个步骤都细致入微，富有创意，又注重实际操作。

• 333 __ |a 烘焙爱好者

• 510 1_ |a Patisserie! |z fre

• 517 1_ |a 糕点装饰 经典蛋糕 |A gao dian zhuang shi jing dian dan gao

• 606 0_ |a 甜食 |A tian shi |x 制作 |y 法国

• 690 __ |a TS972.134 |v 5

• 701 _1 |a 费德尔 |A fei de er |g (Felder, Christophe) |4 著

• 702 _0 |a 郭晓赓 |A guo xiao geng |4 译

• 801 _0 |a CN |b 江苏新华 |c 20150511

• 801 _2 |a CN |b Wuxilib |c 20170103

• 905 __ |a Wuxilib |d TS972.134/54:2