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- 010 __ |a 978-7-5535-1261-7 |d CNY30.00
- 100 __ |a 20181015d2018 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 咬得菜根香 |9 yao de cai gen xiang |f 孔明珠著
- 210 __ |a 上海 |c 上海文化出版社 |d 2018.08
- 215 __ |a 193页 |c 图 |d 21cm
- 330 __ |a 本书为美食散文,延续了作者美食类散文的写作风格,语言清新、表述幽默接地气,让读者有身临“孔娘子厨房”其境的感觉。内容上重点讲述江浙沪美食,以上海美食为主,通过写各种菜肴的制作方式及每道佳肴相关的亲情、友情之趣事,讲述上海二十世纪五六十年代及现在的吃食细节,展现上海美食文化及其变迁,也展现了上海人的生活方式及其变迁。
- 606 0_ |a 散文集 |y 中国 |z 当代
- 701 _0 |a 孔明珠 |9 kong ming zhu |4 著
- 801 _0 |a CN |b 北京天下好图书发行有限公司 |c 20181015
- 801 _2 |a CN |b Wuxilib |c 20190620
- 905 __ |a Wuxilib |d I267/10115