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- 200 1_ |a 简易家庭烘焙 |9 jian yi jia ting hong bei |b 专著 |f 饮食生活编委会编
- 210 __ |a 长春 |c 吉林科学技术出版社 |d 2015
- 215 __ |a 224页 |c 彩图 |d 21cm
- 330 __ |a 本书针对人们对甜品口味,以及在家操作简便上的要求,按照成品的种类分为四个部分,分别是:饼干布丁;蛋糕慕斯;面包松饼;派、蛋挞及其他,做法上追求简单易学,使读者在家里就能烘焙出香甜可口的甜品来。
- 711 02 |a 饮食生活编委会 |9 yin shi sheng huo bian wei hui |4 编
- 801 _0 |a CN |b 浙江省新华书店集团公司 |c 20150907
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