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- 010 __ |a 978-7-229-07471-5 |d CNY42.00
- 100 __ |a 20140305d2014 em y0chiy0110 ea
- 200 1_ |a 吃遍广东之潮汕的原味时光 |9 chi bian guang dong zhi chao shan de yuan wei shi guang |f 黄静琳,邱镇城著 |g 薛志平摄影
- 210 __ |a 重庆 |c 重庆出版社 |d 2014.02
- 215 __ |a 347页 |c 图,照片 |d 21cm
- 330 __ |a 这是一本为了让读者走近潮汕,了解潮汕饮食文化而编写的实用的美食指南。书中为我们介绍了数十家潮汕的名店和其拥有的特色菜,以及数种正宗地道的小吃,并描述讲解了近百种潮汕食材的特点以及搭配做菜的方法,另外附录了60道潮汕菜的做法,还附赠了数百元潮汕饭店的优惠券。
- 701 _0 |a 黄静琳 |9 huang jing lin |4 著
- 701 _0 |a 邱镇城 |9 qiu zhen cheng |4 著
- 702 _0 |a 薛志平 |9 xue zhi ping |4 摄影
- 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20140305
- 801 _2 |a CN |b Wuxilib |c 20150908
- 905 __ |a Wuxilib |d TS971.2/172