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- 000 01421nam0 2200313 450
- 010 __ |a 978-7-208-12284-0 |d CNY59.00
- 100 __ |a 20150115d2015 em y0chiy0120 ea
- 200 1_ |a 盘中巴黎 |A Pan Zhong Ba Li |f (法) 安娜·玛提奈蒂著 |g (法) 菲利普·阿塞摄影 |d = Paris dans votre assiette |f Anne Martinetti |g Philippe Asset |g 全志钢译 |z fre
- 210 __ |a 上海 |c 上海人民出版社 |d 2015
- 215 __ |a 225页 |c 彩图 |d 23cm
- 320 __ |a 有书目 (第222页) 和索引
- 330 __ |a 通过梳理在巴黎居留过的作家在其作品中对巴黎美食的描写,追溯了巴黎美食何以成为法国饮食文化中心乃至世界美食名称的渊源,呈现了作家作为“吃货”那不一样的一面。从作家在巴黎的相关介绍、写到的食物在当时法国的流行程度、作家本人或书中角色进餐的餐馆名称及地址到具体食物名称及做法,还有原作品中写到这一食品的具体片段等,都事无巨细地呈现在了这本书里。本书还配有丰富的图片,搭配作者鲜活的描述,让读者食欲大增。
- 500 10 |a Paris dans votre assiette |m Chinese
- 606 0_ |a 饮食 |A Yin Shi |x 文化 |y 法国
- 690 __ |a TS971.2(565) |v 5
- 701 _1 |a 玛提奈蒂 |A Ma Ti Nai Di |g (Martinetti, Anne) |4 著
- 702 _1 |a 阿塞 |A A Sai |g (Asset, Philippe) |4 摄影
- 702 _0 |a 全志钢 |A Quan Zhi Gang |4 译
- 801 _0 |a CN |b 江苏新华 |c 20150106
- 801 _2 |a CN |b Wuxilib |c 20150527
- 905 __ |a Wuxilib |d TS971.2/133