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• 010 __ |a 978-7-5447-5473-6 |d CNY25.00

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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 我最爱吃的菇料理 |A wo zui ai chi de gu liao li |f 加贝著

• 210 __ |a 南京 |c 译林出版社 |d 2015

• 215 __ |a 122页 |c 彩图 |d 24cm

• 225 2_ |a 贺师傅幸福厨房系列 |A he shi fu xing fu chu fang xi lie

• 300 __ |a 贺师傅教你严选食材做好菜 广受欢迎的各种食材料理

• 314 __ |a 加贝, 本命贺鹏飞, 国家特三级厨师。1972年生于内蒙古, 15岁时从事学习厨艺, 擅长川、湘、鲁、粤等多种菜系。

• 330 __ |a 本书是一本介绍菇类料理的菜谱书, 详细讲解了菇类的处理方法, 以及适合菇类的各种烹饪方式, 用最家常的技法做出读者最爱吃的菇类料理。

• 410 _0 |1 2001 |a 贺师傅幸福厨房系列

• 606 0_ |a 蘑菇 |A mo gu |x 菜谱

• 690 __ |a TS972.123 |v 5

• 701 _0 |a 加贝, |A jia bei |f 1972- |4 著

• 801 _0 |a CN |b 三新书业 |c 20150626

• 801 _2 |a CN |b Wuxilib |c 20151010

• 905 __ |a Wuxilib |d TS972.123/122