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- 010 __ |a 7-5331-3970-4 |d CNY25.00
- 100 __ |a 20050816d2005 em y0chiy0110 ea
- 200 1_ |a 咖啡与红茶 |9 ga fei yu gong cha |f (日)矶渊猛著 |g 韩国华, 王蔚译 |g (日)UCC上岛咖啡公司编
- 210 __ |a 济南 |c 山东科学技术出版社 |d 2005.5
- 215 __ |a 199页 |c 彩图 |d 19cm
- 330 __ |a 本书分为两部分,归纳了咖啡、红茶的基本知识,介绍了咖啡的制作方法、咖啡器具、几十种咖啡的制作方法、80例调饮茶的制作方法等内容。
- 701 _0 |c (日) |a 矶渊猛 |9 ji yuan meng |4 著
- 702 _0 |a 韩国华 |9 han guo hua |4 译
- 702 _0 |a 王蔚 |9 wang wei |4 译
- 712 02 |c (日) |a UCC上岛咖啡公司 |9 UCC shang dao ka fei gong si |4 编
- 801 _0 |a CN |b SG08 |c 20050719
- 801 _2 |a CN |b Wuxilib |c 20050816
- 905 __ |a Wuxilib |d TS971/41