机读格式显示(MARC)
- 000 00894nam0 2200265 450
- 010 __ |a 978-7-5442-3142-8 |d CNY24.80
- 100 __ |a 20111216d2011 em y0chiy0110 ea
- 200 1_ |a 特色家常菜分步详解6000例 |9 te se jia chang cai fen bu xiang jie 6000 li |b 专著 |f 胡维勤主编
- 210 __ |a 海口 |c 南海出版公司 |d 2011
- 215 __ |a 350页 |c 彩图 |d 24cm |e 1手册(96页;14cm)
- 330 __ |a 本书介绍了拌、炒、烧、蒸、汤、饭、面、粥八大类美味佳肴,每道菜详细介绍了做法、专家点评、适合人群、小贴士等。
- 606 0_ |a 中式菜肴 |x 家常菜肴 |x 菜谱
- 701 _0 |a 胡维勤 |9 hu wei qin |4 主编
- 801 _0 |a CN |b ZL |c 20111216
- 801 _2 |a CN |b Wuxilib |c 20120110
- 905 __ |a Wuxilib |d TS972.182/76